糖和葡萄酒知识：除了赤霞珠外，这些葡萄酒也值得品尝！

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高品质红酒的王者，是传统红酒的优良品种。它的颜色是淡红宝石色的红色，透明而透明，它的味道醇厚，具有绿色茎干香气。作为波尔多经典的红葡萄品种之一，这是一种葡萄酒品种，大多数人在初次接触葡萄酒时都能看到并品尝到他们的口味。许多喜欢赤霞珠的葡萄酒粉末都因其不受约束的果香，浓郁，强烈的结构和典型的橡木桶香气而陶醉，但他们从未想到，除了赤霞珠之外，还有其他相似但不同的葡萄品种。可以酿造自己喜欢的葡萄酒。 1. Sagrantino（萨格兰蒂诺）作为意大利古老的红葡萄品种之一，Sagrantino的种植和酿酒引起了当地葡萄酒商人和葡萄酒种植者的关注。目前，Sagrantino主要种植在意大利中部的翁布里亚地区，该地区是该地区品种之王。翁布里亚的气候相对温暖。本地生产的Sagrantino葡萄酒类似于赤霞珠。该酒浓郁而大气，具有完整的酒体结构，高酸度和均衡的味道。经典的Sagrantino葡萄酒具有更宏伟的风格，但近年来，葡萄酒商人也试图制作生动活泼的Sagrantino葡萄酒。 2. Tempranillo（Tempranillo）Tempranillo是旧世界酿酒国西班牙最重要，种植最广泛的红葡萄品种。该品种通常在美国橡木桶中陈酿。如果您喜欢带有丰富橡木桶风味的赤霞珠葡萄酒，那么就不能错过坦普尼约（Tempranillo）葡萄酒。西班牙里奥哈地区生产的Tempranillo葡萄酒非常有名。当地海拔较高，温度较低。因此，尽管纬度较低，它仍可以生产出优雅的坦普拉尼约葡萄酒。此外，在杜罗河（Ribera del Duero）河岸上酿制的Tempranillo葡萄酒也享有良好的声誉。由于气候变暖，在这里酿制的Tempranillo葡萄酒更加成熟，风味更加凝练。 3.西拉（Syrah）西拉（Syrah）是常见的红葡萄品种，而新世界葡萄酒生产国澳大利亚的西拉（Syrah）举世闻名。在澳大利亚生产的西拉（Syrah）葡萄酒可能甜，淡，凝结且饱满，许多葡萄酒爱好者都喜欢它，但是赤霞珠干红葡萄酒的粉末可能仍无法与赤霞珠的魅力相提并论。注意澳大利亚的设拉子葡萄酒，主要集中在设拉子的产区。像巴罗莎山谷（Barossa Valley）和迈凯轮谷（McLarenVale）产区一样温暖，它生产的西拉葡萄酒具有明显的果味，其风格与赤霞珠葡萄酒非常相似。对于赤霞珠葡萄酒爱好者来说，这是一个很好的口味。已选择。 4.国内图里加（Touriga Nacional）葡萄牙的波尔图葡萄酒（Port）举世闻名，国内生产的波尔图葡萄酒品种多里加（Doriga）在葡萄牙也享有很高的地位，其种植遍及葡萄牙。国内的多瑞加（Dorega）被称为葡萄牙赤霞珠。在道（Dao）和杜罗（Douro）产区，该品种也常用于酿造干餐酒。与Cabernet Sauvignon葡萄酒类似，Doriga国产葡萄酒具有浓郁的单宁，浓郁的口感和浓郁的风味。尽管不为人所知，但您可以在葡萄牙找到优质和低价的国产多里加葡萄酒。 5. PlavacMali（PlavacMali）PlavacMali是一种原产于克罗地亚的红葡萄品种。它主要种植在达尔马提亚海岸和亚得里亚海岛屿的山坡上。 Pravac Marie和Zinfandel（Zinfandel）有一定的遗传联系。该品种的皮厚，粒细，所生产的葡萄酒风格高雅，单宁重，酸度高，果味浓郁。值得一提的是，Pravac Mali葡萄酒具有良好的陈酿潜力，这在当地生产的红酒中并不常见。无论您是葡萄酒新手还是老朋友，通过品尝和搜索，都能在许多产区和品种中找到自己喜欢的葡萄酒，确实是一种生活中的快乐。然后，对于那些喜欢赤霞珠的人，不妨尝试使用上述品种酿制的葡萄酒，并且可以通过比较和选择欣赏葡萄酒的无限魅力。